Brigitte Guinchat
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Visite des Saintes Terre de Haut
Bienvenue au paradis : les Saintes en Guadeloupe ! Cette petite île de l’archipel de la Guadeloupe nous faisait rêver et on adoré la découvrir le temps d’une journée en famille. Si vous vous demandez que faire en Guadeloupe, prendre la direction des Saintes est une excellente idée. Dans cet article, vous découvrirez l’ile de terre de haut, comment vous rendre sur l’île en ferry, combien de temps y passer pour bien en profiter, quel véhicule louer… Nous vous donnerons aussi quelques bonnes adresses !
Les Saintes en Guadeloupe, comment venir depuis l’île principale ?
1. Prendre un ferry depuis Point à Pitre pour terre de haut, l’île la plus visitée.
Nous avons choisi de prendre un ferry Point à Pitre, avec la compagnie EXPRESS DES ILES. Vous aurez besoin de votre passeport ou de votre carte d’identité car le bateau fait escale à la Dominique. Le prix était de 40€ A/R par personne. La traversée dure 45 mn et selon la mer, peut remuer un peu ou beaucoup, pour les personnes sujettes au mal de mer, il est préférable de prendre un petit médicament pour éviter les nausées.
Comment se déplacer sur l’île ?
2- Louer un scooter ou une voiture électrique
Avant d’arriver sur l’île, il est recommandé de louer à l’avance un véhicule sinon vous ne pourrez pas découvrir grand chose de l’île. Vous pouvez louer un scooter (pour environ 40€/jour) ou voiturette électrique 2 ou 4 places (entre 60€ et 70€/jour). Cela vous permettra d’être totalement libre pour découvrir les Saintes et ses meilleurs spots.
Les loueurs sont à proximité du port et vous les trouverez sans difficulté. Nous avons opté pour l’option voiture 4 places avec AQUABLUE, loueurs sympas et professionnels. Pour les scooters, préférez des moteurs puissants car les modèles 50cc sont parfois limites dans les montées !
Nous avons choisi de visiter Terre de haut sur une seule journée car l’île est vraiment petite. En prenant un bateau à la gare maritime de Point à Pitre le matin tôt et un retour autour de 17h30, cela vous laisse le temps de découvrir les principaux lieux d’intérêt et de bien en profiter.
Les incontournables à ne pas rater:
* Le Bourg de Terre de Haut
Baladez-vous dans le Bourg de Terre de Haut pour découvrir ses ruelles colorées, ses nombreux petits restaurants et boutiques. Nous avons adoré la mairie colorée et la vue sur la baie ! La ville est longée par des plages, le cadre est vraiment charmant.
Les plus belles plages des Saintes en Guadeloupe:
* La plage du pain de sucre
Cette plage est l’une des plus jolies de Guadeloupe avec son sable fin et ses fonds marins exceptionnels. On vous conseille d’y aller dès le matin pour éviter la foule et de prendre avec vous vos masques et tubas. Cela vous permettra de passer une matinée farniente au soleil des plus idylliques ! Si vous avez de la chance, vous aurez même l’occasion de croiser des iguanes sur le jardin privé qui longe la plage. Garez-vous au petit parking dans la rue dédié et continuez le chemin à pied pendant environ 10 minutes. C’est selon nous l’un des incontournables des Saintes en Guadeloupe, une adresse à ne pas rater.
* La plage de Pompierre
Cette plage est longée par une rangée de cocotiers, c’est la plage exotique par excellence ! habituellement mer turquoise et sable blanc, mais malheureusement pour nous, des bancs de sargasses s’étaient échouées 2 jours auparavant et nous n’avons pas pu y rester. Vous pouvez aussi aller vous promener vers l’îlot des Roches Percées, pour y accéder il faut longer la plage à droite et continuer ensuite à la nage.
* Le Fort Napoléon
Direction le Fort Napoléon pour avoir l’une des plus belles vues de l’île des Saintes en Guadeloupe ! Ce fort est perché sur une colline à 114 mètres de haut, mieux vaut avoir loué un scooter ou une voiturette pour y accéder ! Il se visite pour 7 euros, le lieu est classé aux Monuments historiques depuis 1997. Si vous décidez de le visiter vous profiterez de son grand jardin pour admirer la vue sur les Saintes. Faire attention aux horaires d’ouverture: fermeture vers 12h30.
* Les tourments d’amour
Impossible de visiter les Saintes en Guadeloupe sans gouter l’une des spécialités de l’île, les tourments d’amour. Avec un nom pareil, comment ne pas se laisser tenter. Vous trouverez sur votre chemin des locaux qui vendent ce petit gâteau mou à la noix de coco. Ramener en un petit paquet pour les déguster les jours suivants, c’est un délice !
En espérant vous avoir donné l’envie de découvrir les Saintes Merci pour votre lecture !
SPECIALITES CULINAIRES
Spécialités culinaires:
En Guadeloupe, il n’y a pas seulement les plages de cocotiers, l’eau turquoise, la souffrière et ses cascades. Vous découvrirez aussi une gastronomie créole qui fait partie intégrante du patrimoine antillais :
Tous ces plats typiques à goûter ou à cuisiner raviront vos papilles gustatives. Les amateurs de poissons ou de viandes, apprécieront les différentes saveurs et les mélange d’épices comme le Colombo et le Massalé essentiels à la cuisine créole. Un vrai régal!
- Les fameux accras : beignets frits à la morue ou aux crevettes
- Le Bélélé : tripes aux boulettes de pain (une spécialité de Marie-Galante).
- Le Blaff : poissons ou fruits de mer cuits à l’eau bouillante épicée.
- Les célèbres boudins antillais : blancs ou noirs, ils sont succulents quand ils sont bien préparés (privilégiez les petits restaurants de bord de route appelés bouis-bouis, plutôt que les restaurants de bord de mer)
- Le Calalou : soupe verte de gombos et d’herbes, légumes avec crabe ou porc.
- Le Chèlou : plat à base d’abats de bœuf, de mouton et de riz.
- La Chiquetaille de morue : morue grillée et déchiquetée, servie en vinaigrette.
- La Christophine : légumes servis en salade ou en gratin.
- Les Colombos : plat à base de viandes épicées (agneau, poulet ou cabri).
- Le Dombré : spécialité guadeloupéenne. Boulettes de farine cuites avec des légumes secs.
- Le Féroce : mélange d’avocat, de morue, de farine de manioc et de piment.
- Le Matoutou : fricassée de crabes.
- Le Pâté en pot : soupe épaisse d’abats de mouton et légumes.
- Le Poulet boucané : poulet fumé cuit sur un barbecue fermé et surmonté d’une cheminée. La viande cuit avec la fumée.
- Le Souskay de morue : marinade de sel, d’ail et de citron vert.
- Le Ti-nain morue : plat typique créole constitué de morue séchée avec de la banane.
- Le Touffé : marinade et cuisson à l’étouffée avec riz ou igname ou banane plantain
Bon appétit !!!!
La conduite Guadeloupéenne
LA CONDUITE GUADELOUPEENNE
Conduire en Guadeloupe n’est pas tout à fait la même expérience qu’en métropole. Les règles globales demeurent ; port de la ceinture obligatoire, circulation à droite et dépassement à gauche… Cependant, malgré un code de la route identique, les interprétations peuvent être différentes ! Voici quelques conseils qui vous seront utiles pour conduire sereinement sur l’ile.
Les stations essences de Guadeloupe sont ouvertes de 6 h à 22 h et de manière générale, c’est un pompiste qui vous sert.
Comme partout les heures d’embauche du matin et de débauche du soir sont à éviter si vous souhaitez éviter les embouteillages, en bons vacanciers, profitez d’une grasse matinée ou d’un apéro avant de rentrer !
Les limitations de vitesses sont les même qu’en France : 50 km/h en agglomération et 90 km/h hors agglomération. Il n’y a pas d’autoroute ni de péages en Guadeloupe, mais uniquement des voies rapides limitées à 110 km/h.
Vous croiserez parfois des piétons, des vélos ou des chiens sauvages sur les bas-côtés des routes.
Mis à part quelques véhicules qui vous doubleront à des allures extrêmes, la plupart des conducteurs roule plutôt tranquillement et souvent bien en dessous de la vitesse maximale autorisée. Les Guadeloupéens sont très courtois au volant, il suffit d’un petit signe et on vous laisse passer, même en cas d’embouteillage, mais cela implique que la voiture devant vous peut freiner à tout moment pour laisser passer un véhicule.
Il est nécessaire d’être particulièrement vigilant sur les voies rapides où il peut y avoir de brusques ralentissements et des dépassements par la droite, plus fréquents qu’en métropole. Il n’est pas rare non plus qu’un conducteur s’attente à ce que vous lui laissiez la priorité, là où il n’y en a pas et force le passage. Attention aussi aux deux-roues qui slaloment très souvent entre les voitures. Il est indispensable de respecter les distances de sécurité et de rester prudent.
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Que voir et que faire en Guadeloupe ?
- Que voir que faire en Guadeloupe ?
Plages paradisiaques, cascades, découverte de la nature, randonnée ou intérêt culturel, vous trouverez toujours une occupation en Guadeloupe ou dans notre bel archipel.
Amoureux de la mer:
Sur l’Atlantique ou sur la mer des Caraïbes, les loisirs nautiques sont divers et variés : surf ou paddle, pêche au gros, voilier, plongée ou bien encore kayak, vous trouverez toujours une activité à faire.
Pour une initiation surf:
Rendez-vous du côté de Sainte-Anne sur la plage du Helleux ou sur la plage des souffleurs à Port-Louis.
Pour pratiquer la pêche au gros ou les amateurs de pêche:
Renseignez vous sur Deshaies ou Bouillante.
Pour une sortie en voilier ou une excursion aux Saintes, ou à Marie Galante:
Rendez-vous à la marina de Bas du fort ou dans les 2 autres marinas de Guadeloupe.
Pour découvrir la réserve naturelle du grand cul de sac marin, le plus grand lagon des petites Antilles et la Mangrove:
Rendez vous sur l’îlet Caret. Pour les budgets plus serrés, privilégiez une sortie guidée en kayak à la base nautique de Morne à l’eau avec l’équipe de Yalodé Kayak (possibilité de sortie en nocturne avec coucher du soleil).
Pour les amateurs de plongée sous marine :
Des plongées les plus simples sur Petite terre (au départ de St François) ou dans la Réserve Cousteau (très fréquentée) de Bouillante, aux passes et aux tombants des Saintes pour les plus « expérimentés », il y a forcément un spot et un centre de plongée sous marine pour vous.
Vous pouvez aussi optez pour le snorkeling sur la plage de Malendure ou sur le lagon de petite terre qui restent des endroits incontournables pour espérer apercevoir tortues ou autres poissons exotiques.
Pour les amateurs de photographie et des prises de vue exceptionnelle sur la mer des Caraïbes ou l’océan atlantique, voici le top 5 des plus beaux panoramas en Guadeloupe :
• La Grande Vigie et ses falaises abruptes
• La Pointe des Châteaux et ses superbes plages
• Les points de vues incroyables de Pointe Noire
• Le panorama unique de Gadet ou de la Porte d’Enfer
• La vue sur la baie des Saintes depuis le Fort Napoléon.
Amoureux de la nature:
Vous ne serez jamais déçus en Guadeloupe. Le Parc National de Guadeloupe vous offrira de grands espaces et de superbes randonnées.
A faire en famille :
La cascade des Ecrevisses et les 2 premières chutes du carbet sont facilement accessibles et vous profiterez de la fraicheur de la végétation et de l’eau.
Si vous préférez la chaleur ; bénéficiez des bienfaits thérapeutiques des sources chaudes de Bouillante ou bien de ceux du bain des Amours qui se situe au sud de Basse-Terre à Gourbeyre. Son bassin naturel et peu profond est parfait pour les baigneurs qui viennent en famille. C’est un endroit convivial et relaxant.
Pour les plus aventuriers, d’autres bassins naturels plus sauvages se trouvent encore plus bas.
Le Zoo du parc des Mamelles, un zoo refuge où vous découvrirez la faune et la flore de l’ile en plein cœur de la jungle et pourrez même y voir des espèces rares et protégées comme certains perroquets, singes ou encore jaguar.
L’aquarium de la marina Bas du Fort est un bon moyen de découvrir l’écosystème local sans se mouiller et de participer aux actions de préservation de manière interactive et pédagogique.
Pour les plus aguerris et les plus courageux, la soufrière reste LA randonnée à faire en Guadeloupe. Prévoyez de partir par temps clair et très tôt le matin. Pensez à emmener vos maillots et profitez d’une baignade aux sources jaunes, lieu de relaxation parfait après la visite du volcan ou bien avant la montée.
Pour les passionnés d’horticulture, impossible de ne pas visiter le Jardin de Beauvallon, parc paysager à Petit Canal, pour découvrir la flore et les plantes médicinales locales.
Amoureux du sport :
Randonnées, canyoning, sports nautiques, plongée ou encore accro branche en pleine jungle, tout un choix d’activités proposées par différents prestataires raviront les plus sportifs.
Du côté des grands évènements sportifs, la célèbre Route de Rhum qui relie le port de Saint Malo à Pointe-à-Pitre a lieu cette année en novembre 2022.
Pour les passionnés de cyclisme, le Tour de Guadeloupe est un rendez-vous à ne pas manquer. Cette course cycliste internationale à lieu tous les ans fin juillet.
Amoureux d’histoire et d’espaces culturels:
Le Fort Napoléon est un monument incontournable à voir en Guadeloupe.Il abrite aussi le musée de l’histoire des Saintes.
Pour les passionnés d’histoire, ne manquez pas le Mémorial Acte de Pointe à Pitre, un centre d’expression et un lieu de mémoire de l’esclavage.
Parmi les découvertes historiques les plus intéressantes à faire en Guadeloupe, vous trouverez également le Parc Archéologique des Roches Gravées. Le site rassemble de nombreuses gravures et céramiques, témoins de l’art rupestre dans les Antilles.
Pour les gourmands et les gourmets:
La maison du cacao, la maison de la Kassaverie et le musée du Rhum sont des visites ludiques et pédagogiques pour tout public.
Pour les amateurs de Street Art:
La visite de Pointe à Pitre vaut le détour pour admirer les fresques murales et les Graf sur certaines façades désaffectées. Ces œuvres créees par les artistes locaux dans le cadre d’un programme de réhabilitation de certains quartiers de la ville valent le détour.